User:Wurzel/CateringLinuxTag2011

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Contents 1 Vorschläge für Essen 2 Tagesplanung 2.1 Mittwoch, 11.05.2011 2.1.1 Frühstück 2.1.2 Mittagessen 2.1.3 Snacks für Zwischendurch 2.2 Donnerstag, 12.05.2011 2.2.1 Frühstück 2.2.2 Mittagessen 2.2.3 Snacks für Zwischendurch 2.3 Freitag, 13.05.2011 2.3.1 Frühstück 2.3.2 Mittagessen 2.3.3 Snacks für Zwischendurch 2.4 Samstag, 14.05.2011 2.4.1 Frühstück 2.4.2 Mittagessen 2.4.3 Snacks für Zwischendurch

Vorschläge für Essen

• Gemüsesuppe
  • TK-Suppengemüse, Brühe, Wiener nach Bedarf
• Reispfanne
  • TK- Buttergemüse, Reis, Zwiebeln, Salz, Pfeffer
• Nudelsalat
  • Nudeln, Erbsen, Fleischwurst, Joghurt, Senf, Essig, Mayonnaise, Salz, Pfeffer
• Kartoffelsalat
• Wiener
• Frikadellen
• Tzaziki
  • 1 Salatgurke, 250g Magerquark, 500g Sahnequark, 500g Vollmilchjoghurt, Olivenöl, Essig, Salz, 5 Zehen Knoblauch
• Couscous-Salat
  • 160ml Gemüsebrühe, 80g Couscous, 4 kleine Tomaten, 1/2 Salatgurke, 3 Stengel Minze (frisch), 1/2 Bund Petersilie, 2 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft, 100g Feta, Salz, Pfeffer, Paprikapulver (rosenscharf)

Tagesplanung

• Pro Tag ca. 10kg Obst
• Pro Tag ca. 150 x Pudding
• Pro Tag ca. 100 x FrüchteJoghurt
• Pro Tag ca. 3 Packungen Doppelkekse
• Pro Tag ca. 3 Packungen salziges
• Pro Tag ca. 3 Packungen Gummibärchen o.ä.
• Pro Tag je 50 Hanuta und Duplo-Verschnitt aus ALDI/LIDL/Penny
• Pro Tag ca. 40 Eier

Mittwoch, 11.05.2011

Frühstück

Mittagessen

Snacks für Zwischendurch

Donnerstag, 12.05.2011

Frühstück

Mittagessen

Snacks für Zwischendurch

Freitag, 13.05.2011

Frühstück

Mittagessen

Snacks für Zwischendurch

Samstag, 14.05.2011

Frühstück

Mittagessen

Snacks für Zwischendurch